Sauvignon Blanc Reserve 2019

Solo blanc.

Das grandiose Weinjahr 2019 brachte es mit sich, dass unser Sauvignon Blanc aus der Ried Haspel zu absolut sensationeller Form und Qualität auflief. Daraus reifte der Entschluss, ihn erstmals nicht (nur) mit dem Sämling zur Sommercuveé zu veredeln sondern ihn reinsortig und zart in ein wenig Holz gebettet zu präsentieren. Tipp: bald kaufen. Es gibt nur 500 Flaschen davon!

Funkelndes Elektrum. Frische Stachelbeernase mit einem Hauch von frischen Gartengurken und einem Fitzerl Golden Delicous. Auf der Zunge anregende Säure, Kiwi, Lychee und gelbe Melone, animierend tropische Früchte im Mix mit gelben Johannisbeeren, anhaltend im Abhang, verlangt nach Nachschlag ;-), perfekter Begleiter zu Schnitzerl und Co.

100 % Grüner Veltliner, trocken, 12,5 / 6,5 / 2,5

 


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