Weissburgunder 2023 DAC BIO!

Gekonnt. Gemacht.

Den Weissburgunder lieben wir, obwohl er eine Diva ist. Sei es, was den Boden angeht. Sei es, was das Wetter betrifft und darüber hinaus verlangen seine heiklen Trauben die feinfühligste, gekonnteste Behandlung. Passt aber alles, gelingen Weine, die viele Jahre Freude machen und mehr als Lohn für die ganze Mühe sind (wie dieser hier).

Strahlendes Hellgold. Frische Ananas. Golden Delicious unterlegt von Grapefruit, Anklänge von Mango und Mandarine. Schönes Süße-Säurespiel. Im Abgang Mango und Mandel mit zart salzigen Tönen.

100 % Weissburgunder, Thermenregion- DAC trocken, 13,0 / 6,6 / 3,5



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