Rotgipfler 2024 TR-DAC BIO! Ried Haspel

Gipfel, Stürmer.
 
Der Rotgipfler, eine der autochtonen Sorten und Rarität der Thermenregion!
 
Anfangs würzig nach Butterkeks und Mandelsplitter, dann Gelbfrucht und etwas Blütenhonig, sanft-samtig, cremig, kernig, Frucht aus Kriecherln und Orangen, saftige Mitte, schmalzig, fest, mittellang.
Essen dazu? Ja kann man auch. Muss man aber nicht ;-).
 
100 % Rotgipfler trocken, 13,0 / 5,8 / 4,6