Weissburgunder 2016

Gekonnt. Gemacht.

Den Weissburgunder lieben wir, obwoh er eine Diva ist. Sei es, was den Boden angeht. Sei es, was das Wetter betrifft und darüber hinaus verlangen seine heiklen Trauben die feinfühligste, gekonnteste Behandlung. Passt aber alles, gelingen Weine, die viele Jahre Freude machen und mehr als Lohn für die ganze Mühe sind (wie dieser hier).

Strahlendes Hellgold. Frische Ananas. Golden Delicious unterlegt von Grapefruit, Anklänge von Mango und Mandarine. Schönes Süße-Säurespiel. Im Abgang Mango und Mandel mit zart salzigen Tönen.

100 % Weissburgunder, trocken, 13.5 % Vol.

Thermenregion Gold!, Top 100 der Thermenregion

 

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