Weinbau
Sortentypisch, fruchtig & frisch
Unsere Weine kommen alle aus eigenen, selbst sorgsam biologisch bewirtschafteten Weingärten in Perchtoldsdorf. Somit subjektiv aus der schönsten Gegend der Welt. Objektiv aus bevorzugten Lagen im näheren Umkreis unseres Betriebes.
Insgesamt bearbeiten wir ca. 4 Hektar Rebfläche, wobei nahezu 85 % dem Weißwein gewidmet sind, wie es der Gegend und der Tradition entspricht. Wobei wir aber immer auch für neue Wege aufgeschlossen sind.
Typisch für einen echten Perchtoldsdorfer ist auch unsere Weinstilistik, deren Eckpfeiler Sortentypizität, Frucht, Frische und richtig viel Trinkvergnügen sind.
Hier gibt es unsere Weine
Bezugsquellen für Frizzante, Weiß- & Rotweine
Über uns
Ihre Gastgeber
Wir "Barbachs" sind ein Familienbetrieb in dritter Generation.
Den Grundstein in der Rudolfgasse 8, legten Karl und Barbara Barbach ( Kathy´s Großeltern). Hans und Christl Barbach bauten Betrieb und Heurigen weiter aus.
Kathy Prüfert-Barbach ist seit der Weinbauschule Klosterneuburg voll im Betrieb tätig und garantiert gemeinsam mit Weinbau- und Kellermeister Willi Prüfert die Qualität von gebietstypischen Weinen aus biologisch-organischem Anbau. In diesem Sinne.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen eine gute Zeit mit unseren Weinen.
Kathy Prüfert-Barbach & Willi Prüfert
Unser Heuriger
NEU!
Liebe Gäste! Liebe Freunde!
Im Juni (7. bis 15.) und Juli (19. bis 27.) wird wieder ausgesteckt!
... allerdings nicht mehr als "Heurigenrestaurant", sondern als traditionelle, ursprüngliche Buschenschank nach dem Motto
"Heuriger, wie er früher einmal war".
Wir öffnen täglich ab 16 Uhr, es herrscht freie Platzwahl und es gibt keine Reservierungen.
Alles wird etwas kleiner und reduzierter!
Kaltes und warmes Heurigenbuffet zum selbst aussuchen und holen.
Gleich geblieben ist unser Weinangebot aus biologischem Anbau, dem wir uns verschrieben haben, um Euch Freude am Wein zu bereiten!
"... wie es früher einmal war beim Heurigen",
ein wenig ruhiger und entspannter, freuen wir uns auf ein Wiedersehen!
Kathy Prüfert-Barbach & Willi Prüfert
Auf Barbach Wein müssen Sie in der Zwischenzeit aber nicht verzichten!
Unsere Weine sind (nach Vereinbarung unter 0664/142 72 37 bzw., 01/869 83 78) ab Hof in der Rudolfgasse 8, in der Ortsvinothek im Infocenter, im Weinrat
(Marktplatz 10, Perchtoldsdorf) und in unserem Online-Shop erhältlich.
