Weinbau
Sortentypisch, fruchtig & frisch
Unsere Weine kommen alle aus eigenen, selbst sorgsam biologisch bewirtschafteten Weingärten in Perchtoldsdorf. Somit subjektiv aus der schönsten Gegend der Welt. Objektiv aus bevorzugten Lagen im näheren Umkreis unseres Betriebes.
Insgesamt bearbeiten wir ca. 4 Hektar Rebfläche, wobei nahezu 85 % dem Weißwein gewidmet sind, wie es der Gegend und der Tradition entspricht. Wobei wir aber immer auch für neue Wege aufgeschlossen sind.
Typisch für einen echten Perchtoldsdorfer ist auch unsere Weinstilistik, deren Eckpfeiler Sortentypizität, Frucht, Frische und richtig viel Trinkvergnügen sind.
Hier gibt es unsere Weine
Bezugsquellen für Frizzante, Weiß- & Rotweine
Über uns
Ihre Gastgeber
Wir "Barbachs" sind ein Familienbetrieb in dritter Generation.
Den Grundstein in der Rudolfgasse 8, legten Karl und Barbara Barbach ( Kathy´s Großeltern). Hans und Christl Barbach bauten Betrieb und Heurigen weiter aus.
Kathy Prüfert-Barbach ist seit der Weinbauschule Klosterneuburg voll im Betrieb tätig und garantiert gemeinsam mit Weinbau- und Kellermeister Willi Prüfert die Qualität von gebietstypischen Weinen aus biologisch-organischem Anbau. In diesem Sinne.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen eine gute Zeit mit unseren Weinen.
Kathy Prüfert-Barbach & Willi Prüfert
Unser Heuriger
Macht Pause!
Alles hat seine Zeit. Für uns ist es Zeit eine Pause zu machen. Deswegen werden wir dieses Jahr unseren Heurigen nicht öffnen! Wir möchten die Zeit nützen um uns einerseits verstärkt um unsere Weingärten zu kümmern und noch besseren Biowein zu keltern, anderseits über unser Tun zu reflektieren und nach zu denken was wir ändern und verbessern können.
Auf Barbach Wein müssen Sie aber nicht verzichten!
Unsere Weine sind (nach Vereinbarung unter 0664/142 72 37 bzw., 01/869 83 78 ab Hof in der Rudolfgasse 8, in der Ortsvinothek im Infocenter, im Weinrat (Marktplatz 10, Perchtoldsdorf) und in unserem Online-Shop erhältlich.
Wir möchten uns bei Ihnen für Ihre jahrelange Treue als Gast bedanken und hoffen in Zukunft mit neuen Ideen auch beim Ausstecken wieder für Sie da zu sein.
Unser Wein tut es weiterhin!
Alles Gute!
Kathy Prüfert-Barbach & Willi Prüfert
